%80 keçi sütü, %20 inek sütü, şirden mayası ve deniz tuzu içerir.
Bayramiç’teki çiftliğimizde 2000 adet hayvanımız doğal ortamında, bu bölgeye özgü bitki örtüsünde olan güveyi otu, mercan köşk, kekik, adaçayı, vb. gibi güzel kokulu bitkilerin, pınar ve şelalelerin arasında sevgiyle yetişmektedir. Sütlerinde hissedebileceğiniz bu aromalar peynirlerimizin lezzetinin başlıca nedenidir ve % 100 doğaldır.
Hayvanlarımızdan sağılan sütler, soğuk zincir bozulmadan çift katmanlı tanklarla üretim tesisimize ulaştırılıp, Gıda Uzmanlarımız tarafından testleri yapılarak üretime alınmaktadır. Gelen sütlerin Bentley cihazları ile bakteri, somatik, protein, laktoz ve antibiyotik testleri yapılmaktadır.
Ürünlerimizde ISO 9001:2008 kalite yönetim sistemi ve ISO 22000:2005 gıda güvenliği yönetim sistemine sahibiz.
Peynirlerimizin lezzeti sofralarınıza sağlık ve şenlik getirsin.
Çanakkale’nin kutsal topraklarından sevgilerimizle…
Ağırlık | 220 g |
---|
Henüz değerlendirme yapılmadı.
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.